香港吃吃團雙人組-食棧燒鵝→公和荳品廠→興記煲仔飯－橘橘趴趴走

帶著黃大仙香煙繚繞的薰香，來到了佩玲大力推薦的「公和荳品廠」；荳品廠顧名思義就是豆花啦! 不過這間豆花和豆漿實在不簡單，這裡的黃豆用著自製的石磨磨豆，且將豆花保留在陶甕中，這樣不僅保留著原始的黃豆香，也顯出這間百年老店的懷舊價值。

公和荳品廠

入口的凍豆花滑嫩不甜膩，加上黃糖後雖有著不同口感，不過我覺得原味就已經好吃，不需另加點綴；凍豆漿入口滑順，完全沒有坊間的豆漿雜質的不舒服口感，喝下去的順口感實在很得我心，如果飯店有冰箱我一定買個一盅回去喝；而煎釀豆腐上面是魚漿，但煎起來的豆腐口感並不好，所以倒不推薦。

滑嫩凍豆花 & 順口凍豆漿 & 煎釀豆腐

香港人愛把黃糖加進豆花

第一天三點就起床，五點就得到機場，實在是因為太早起床，吃完點心後就紛紛跑回飯店睡個回籠覺，睡飽了就得來好好吃個煲仔飯嚕!!

興記煲仔飯，是連愛玩客-詹姆士都推崇的一間店，炭火小煲陶鍋所煲出的飯，開蓋後淋上甜鼓油，就把整個炭火鍋巴焦香味整個帶出來；而我們也不免俗的，點了「免治牛肉(加蛋)煲仔飯、鼓汁炒蜆、煎蠔餅、咖哩牛腩煲仔飯」，興記的煲仔飯普遍來說，米是用泰國長米，因為我不喜歡長米的口感，所以倒也覺得普通；咖哩煲仔飯吃起來就如同偏濃稠的燴飯，不得我心；鼓汁炒蜆偏鹹；煎蠔餅倒不難吃，但也不到驚豔。

興記煲仔飯在廟街有三間，所以到那裏不用擔心找不到位置，如果店內沒位置也能隨時搭棚坐出來。反觀，興記對面的「四季煲仔飯」也是長長人龍，如果你有行程到香港，替我嚐嚐吧!!

咖哩牛腩煲仔飯